1.为2.5～3岁的孩子准备一份有荤有素的菜肴。

　　答：菜肴可参考婴幼儿食物制作中的菜肴：滑炒牛肉丝、五丁菜，或“25～36个月婴幼儿一周食谱”中的菜肴。

　　2.设计观察婴幼儿游戏，预计他们的反应。

　　答：设计一个婴幼儿动作语言、感知或认知方面的游戏，参考本章提供的观察要点，预计他们游戏时的反应。

　　答：(1)选择婴幼儿的一种动作，例如，测试以不同的步子行走的能力。

　　(2)测试规则。按题目顺序逐题进行测试。连续3题失败，不再继续测试。

　　(3)测试项目和方法(如2岁婴幼儿)：

　　1)向后退3步。

　　2)向后退2m。

　　指导语：“像我这样向后退(示范)。”

　　3)跟着脚尖走3步。

　　指导语：“像我这样跟着脚尖走(示范)。”

　　(4)评分与评价。能没有困难地沿着2m长的直线走，则通过此项目。被测儿连续3题失败后，第一次失败的测试题编号前面所标的年龄，即为该婴幼儿站立动作的发育年龄。

　　3.传染病患儿便具、衣被的消毒。

　　答：参考要点：

　　(1)根据不同的物品，选择适当的消毒方法。

　　(2)操作上述消毒方法，演示过程规范。

　　(3)用计时器显示消毒时间。

　　4.人工喂养婴幼儿便秘的矫治。

　　答：参考要点：

　　(1)牛奶或奶粉的冲调。

　　(2)制作菜泥或菜水。

　　(3)训练按时排大便。

　　 ..........