顶栊
“顶栊”，是“最尽”或“极其量”的意思，究竟什么是真正的“顶栊”呢？
“顶栊”一词，来自广东戏行术语，最原先的“顶栊”，是戏院满座的意思。
戏院满座，不是叫“爆棚”吗？
戏班落乡演出，多在平地搭建临时竹制的戏棚，客满时，便是“爆棚”；而“顶栊”则在固定建筑的戏院剧场内建成的。

早期南方的戏院，依照中国古老大屋的规格建成，只有地下一层堂座，并无二楼；堂座最前台上是银幕（可以卷起，改做大戏的），台下便是两排座位，中间有行人道，最后面便是入口，而入口处，有两边木堂栊，即用圆木条做成的横栅，好比现今我们新房子的铁闸，晚间作防盗之用的。

以前的戏院，除座位票之外，也有企位票（即可站着看戏），当人多入场，站到紧贴入口的木栊处时，这便是“顶栊”了！
常用语是：“我顶栊只可惜两千元给你！”即我最多只能借二千元给你！

执生

香港有今日这样的成就，很大程度上，是因为香港人之拼搏精神。
香港人常标榜自己的机智，有一形容词，是为：“执生”。
何谓“执生”呢？
简单而言，就是“随机应变”，“伺机行事”。即在事前没有准备或临时有变时，要懂得灵活异变。

“执生”一词，原是戏行术语。因戏班必是现场演出的，临场突变之事，无可预知。惟有靠演员临场应变。

“执”，就是“把持”；“生”，就是“生机”。

“执生”并合起来，就是不可放过一线生机的机会，复引伸为机智的表现，这也是香港人引以为荣的强项。

食脑

中国人的食谱内，什么都有，连石头也可作药料，难怪有说只要背向天的动物，便可以吃！
广东话有一言：“食脑”。
这次的“食━脑”，不是真的吃掉脑袋脑浆，而是一个意念上的词语。
“食”，不是直译为“吃”，而是“依靠”的意思。
“脑”，不是“脑袋儿”，而是“脑袋生成的智慧”。
“食脑”，在广东话里，就是指：“全靠脑袋而成功”，常用语为：“我们有今日，是靠『食脑』的！”（意说：我们有今天的成就，全凭脑袋想出的点子！）
简单而言，“食脑”，就是“用脑”、“动脑袋”。　

拉阔

“拉阔”一词其实是由香港商业电台的俞妆小姐创造出来的，它是由英文?"Live"演变而来，即现场的意思。
“拉阔”亦代表着扩阔本地乐迷的音乐空间，无界限、无边际的音乐，以达致用音乐拉近人们的距离，走向音乐世界大同·现在，商业电台经常举办的“拉阔音乐会”就是有这个含意。

小强

香港人习惯把蟑螂这种肮脏的害虫叫成“小强”。
究竟蟑螂是在何时开始被人们称为“小强”就不得而知，但可以肯定的是，香港影星周星驰曾经于电影《唐伯虎点秋香》内将一只蟑螂称作“小强”，从此以后，很多香港的蟑螂就有了名字。
另外，香港居住环境挤逼，气候温和，加上香港人太忙，没有太多时间打扫家居，因此家中有蟑螂实在十分平常。有人甚至毫不介意，让蟑螂四处走动，所以大家很欢迎它们有这昵称。

煲粥

“煲粥”一词，在广东话里，是“长时间的拿着电话筒跟别人无聊地闲谈”。

那么，为何说三道四的讲电话，是叫“煲粥”，而不是“煲汤”或“煲饭”呢？

原来，“煲粥”，全名是“煲电话粥”。

“煲”，是广东自创字，有两意，一是煮食物的锅；二是“煮”也！

“煲粥”的主要材料，本来是用米，而现今却换上电话，即变相成为没有用米来煮吧！

没有用米去煲的粥，广东人称之为“无米粥”；没有米的粥，就是没有“米气”了！

广东人指一个人做事不负责，不中用、无聊或无谓时，就叫“无米气”或“唔凑米气”。

煮粥吃，是想有热粥暖肚，对身体有益，若吃了没有米气的没营养的水，便算多余不中用的吧！

拿电话讲一大堆无谓无聊的废话，无终又是不会做出点甚么成绩来，便是名符其实的“煲电话粥”了！

劈炮

现今，凡是下属不满上司而辞职的，广东俗语，皆称之为“劈炮”。

“劈炮”，本是警察术语。“炮”喻指警枪。
“劈”是个借音字，是“抛掉”的意思。

“劈炮”原是警察掷下佩枪，辞职不干也。

在香港，做公务员的，除非犯了严重错失，否则，很少遭政府解偏的。

警察是公务员，几乎是吃铁饭碗的人，故此，若一个警员要辞职的话，多是工作上不愉快，遂要怒掷“炮仔”（枪也），以渲泄不满，这激烈动作，就叫“劈炮”。

当然，敢“劈炮”者，就等如不想干下去的了！

慢慢，“劈炮”一词，流入坊间，成为所有打工仔自己辞职的代名词。

炒鱿鱼

“炒鱿鱼”是“被解雇”的意思。

以前，到广东或香港做工的外地人，雇主多以包食宿的。

这些离乡别井的打工仔，身上回能带着轻便的包袱，顶多多带一张绵被或竹席。

那时候的店铺，多是前铺后居，即屋前端是营业的铺面，店主与伙记同住在店后的房间或阁楼。

当员工被老板开除时，他便需收拾细软离开，这动作便叫做“执包袱”或“炒鱿鱼”。

“执包袱”，看字面也明白个中含意，“炒鱿鱼”便要靠想像力了！
原来，广东菜有一名为“炒鱿鱼”，即炒鱿鱼片，当鱿鱼片熟透时，便会自动卷成一圈的，正好像被开除的员工，在将自己的被铺（席或绵被）卷起一束时的摸样，故此，除“执包袱”之外，被解雇又可叫做“炒鱿鱼”。

猪头丙

广东人骂别人呆笨时，会称人家做“猪头丙”！
哪为何会是猪头“丙”，而不是猪头“甲”或“乙”？

原来，这“猪头丙”一词，是改自上海俗语“猪头三”的，那，为何又叫猪头“三”，而不是猪头“二”或“四”呢？

中文难学之处，就是多文字游戏，除了正统的呤诗作句外，还有猜灯谜、歇后语、及一种叫做“缩脚韵”的猜字戏玩，即是说话只讲上半截，而听者会明白（或猜到）下一截没有讲出来的意思，例如广东有一种着名饮料、茅根竹蔗水。而广东人又俗称“钱”为“水”，于是，当有人说“茅根竹”时，大家便意会这是“借水”（借钱也，因“蔗”与“借”同音）。

话说回来，上海俗语那“猪头三”，也是一句缩脚语，全句是“猪头三牲”；“猪头三”者，即指被骂的人，是“牲”也。

“牲”，是“畜生”之意。
“猪头三牲”是什么呢？原来，“三牲”，本是敬神祭品的三色，即猪头、雄鸡和青鱼，统称为“猪头三牲”。

俗语经过时间和地区的隔阂，会有新变化和新解释，所以，上海的“猪头三”，由骂人是“畜牲”，到香港后，变为蠢钝的人。

剥花生和电灯胆

男女谈恋爱，广东话叫做“拍拖”。在六十年代前，民风淳朴，思想保守，两恋人因拍拖而产成的有趣俗语，便有“剥花生”和“电灯胆”。
当年父母看到女儿有人追求，既喜又怕，担心女儿吃亏，于是，会派幼子幼女陪同姐姐应男友之约。那时候，男女拍拖，多了一个幼童同行，是件平常事。这个阻手阻脚，不知趣者，叫做“电灯胆”；而这个防碍两口子喁喁情话的行为，叫做“剥花生”。
很多人，以为“电灯胆”（即灯泡）因可以发光，而影响了现场浪漫气氛，这是一个误解，原来，“电灯胆”一词，有一句歇后语━“唔通气”。
灯泡，是真空的物体，不能通气的；广东话之“唔通气”，是指一个人不懂世情，不知识回避的意思。

“剥花生”，就是哥哥姊姊谈情说爱时，怕“陪坐”而来的弟妹生闷，通常会买些零食，让他们打发时间的。当年的零食不多，以花生最为普遍，于是，坐在一旁的小朋友，便以“剥花生”来解闷了！

地胆

很熟某地，甚至在某地很有势力的人为“地胆”。“地胆”亦即“地头蛇”的意思。
“地”就是指地方、地区。?“胆”可以代表胆量，在某地可以很有胆量的四处行动，必定是对当地环境非常熟悉。
“胆”亦可作“中心”解，所以“地胆”也可代表某地的中心人物，但通常只限于形容有势力的黑道中人。

蒲

“蒲”是一个动词，原本应作“浮”，有游荡的意思。
在香港，很多时下的年青男女都喜欢过夜生活，的士高啦、酒吧啦、派对啦，各式其色，各自各精彩。
“蒲”就是用作形容年青人晚上到此等场地留连消遣。?“出口黎蒲”或“去蒲”亦有同样意思。
另外，“蒲头”就是指“出现”的意思。若某人经常不出现，像失了踪似的，你就可以用“成日（经常）唔（不）蒲头”来形容他。　

买棺材唔知埞

“买棺材唔知埞”是用来形容那些不知死活，不知好歹的人。
“地”，是指地方、位置。?“唔知”，就是不知道的意思。连买棺材的地方也不懂，去哪里买棺材也不清楚，即是对死亡根本没有一点观念，亦即不知死活，不知好歹。
另外，“唔识死”（不知道死为何物）、“唔知个『死』字点写”（不知道“死”一字如何写），都是形容同一类人。

死蠢

“蠢”，不须多解也知道其意思，因为大家都不是蠢钝的人。
在广州，很多用以责骂人的语句都会有“死”一字于首，目的是为了加强语气。
例如：
“死八婆”、“死八公”（即三八或讨人厌的女人、男人）“死仔包”、“死女包”（即讨厌的男孩子、女孩子，通常是父母用来责备子女的）?“死人头”（没有分男女和辈份的骂人用语）“死蠢”就是用以责骂十分、非常、过份地蠢钝的人。

呕电

呕电一词係由“呕血”演變而來的。
如：俾你激到“呕血”啊（生氣到極點）
俾你激到“呕电”啊（加強生氣的程度。）

你慳啲啦

慳：節省

慳錢：節約用錢
我部（汽）車好慳油嘎：（汽車的耗油量很低）
你慳啲啦：你省著點吧（你少來吧。）

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我是棍，恶棍，神·棍，光棍。
总之唔理乜棍物棍，肯定就唔系淫棍！

揸兜

揸：拿起（在手上）
兜：一种盛栽食物的器皿。（这里解作乞丐用来乞食的钵）
啲股票跌到一文不值，今次揸兜咯。（没钱了，要去乞食为生

呃鬼食豆腐

呃：騙、欺騙??你呃我啊？：你騙我嗎？
食：廣州話中很常用的動詞，食飯：吃飯；食嘢：吃東西
講起這個詞就有一段故事：
以前有一個書生（什麽地方的人就有待查證），他的口才非常厲害，而且騙人的功夫毫不含糊。有一晚，有一隻鬼到了他的家里，這隻鬼已經很久沒有吃人了
 

棍仔

解釋：小偷
緣由：這種小偷通常都腳穿一種叫“棍仔”的塑膠涼鞋，他們會用刀片將別人的手袋割爛，偷走裏面的財物。而腳上穿的“棍仔”涼鞋就是收藏刀片的地方久而久之人們就稱小偷為“棍仔”。

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我是棍，恶棍，神·棍，光棍。
总之唔理乜棍物棍，肯定就唔系淫棍！　

大安主意

形容过分放心而放任不管。
大安：旧时广州妇女“打时辰”（一种占卜术。以左手食指、中指、无名指的第一指节共六个部位按日月时辰掐算吉凶、休咎、成败、利钝的方法）的一种名堂：食指的第一、二节为大安、流年；中指的第一、二节为速起、空亡；无名指的第一、二节为赤口、小吉。大安指家里出外行人平安，但未动程归来。也指安稳、有把握。
例句：大歪，你唔好以为做咗版主就可以大安主意，因住俾大妈踢你走。