清热祛湿煲什么汤

2017-02-16 00:00:00嘉辉 营养配餐员

  夏季阳气易衰,阴气易盛,湿邪侵犯人体后最易伤害脾阳,而脾阳的虚弱也进一步助长了湿邪的侵入。那么清热祛湿煲什么汤好呢,一起和小编来看看吧!

  鸡爪苦瓜瘦肉汤:

  我们都知道苦瓜是具有很多的功效,最显著的就是清热祛湿了。其实苦瓜不仅仅可以用来煲汤,还可以在日常生活中将苦瓜用来当做一种菜来吃也是一个不错的做法。而且苦瓜还有一些功效就是利尿和解毒。我们都知道当体内积累的毒素太多的话我们也是很难排出体外的,苦瓜里面含有的一些成分就是可以帮助我们排毒的。那么鸡爪的话就是含有很多的胶原蛋白,对于美容护肤有很好的功效。那么如何来做呢?就是将鸡爪先用开水烫一下,然后将苦瓜里面的那层白色的物质给刮去,然后拿一个砂锅直接将全部的材料放进去,最后加一些姜片,煮开以后改小火再煲一个半钟以后就可以了,最后加些盐。

  金银花水鸭汤:

  金银花是具有解毒的功效的,在夏季跟水鸭一起来熬汤的话是一道美味又祛湿的汤。那么我们知道水鸭好吃但是腥味比较重,因此我们在烹煮的时候要加一些无花果、陈皮和姜片。我们在煮水鸭前要先将水鸭用开水烫5分钟先,然后陈皮里面的囊也不要。当所有的准备工作都做好以后我们就可以将水煮开先,然后将这些材料都放进去煮开,最后改小火再煲2小时,最后调味即可。

  马蹄水鸭汤:

  马蒂,口感脆爽,还具有利尿,清热解毒的功效。烹制的时候可以先将清洗干净的鸭肉先放进去锅里面,然后加一些姜片、葱、适量的料酒先煮开以后,再将马蹄去掉皮以后切开,最后放进马蹄煮开,改小火,煮1小时即可。

  延伸阅读:如何去湿气

  1、注意饮食

  湿热体质的人要注意自己的饮食,最好能坚持清淡、清热的饮食,多吃些利湿的食物,比如莲藕、黄瓜、白菜、苦瓜、冬瓜、绿豆、红小豆、莲子、薏苡仁等,这些食物能够帮助我们去除湿热,保持大小便通畅。要少吃油炸辛辣、大补大热的食物,像羊肉、牛肉、狗肉、葱蒜、生姜等食物,烟酒也要戒掉,甜食要少吃。

  2、保持大便通畅

  体内有湿热的患者也往往容易便秘,排便的时候也会感觉排不干净,想要祛湿热,不管有没有便意,每天都要定时的去卫生巾,最好是早餐后,时间久了就可以养成按时排便的好习惯。

  3、避免居住在潮湿的地方

  如果你居住的地方低洼潮湿,夏天的时候温度高、湿度高、又不通风,长期如此,身体没有湿热才奇怪。想要防治湿热体质居住的环境要通风、干燥,冬天的时候也不要门窗紧闭,每天都应该开窗通风一下。

  4、中医刮痧拔罐

  体内有湿热的患者就医的时候,很多医生都会建议患者去刮痧拔罐,刮痧拔罐都有祛湿的功效,如果你是初次刮痧拔罐,要让医师来操作,避免出现不必要麻烦。

  5、运动

  生命在于运动,运动是帮助人们防病治病最通用的方法,体内湿热的人,可以选择慢跑、爬山等运动,这些运动可以让你出汗,又不会太剧烈,出出汗对祛湿是有好处,夏天出门运动的时候,要选择比较阴凉的地方。

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