据专家研究，吃鱼对心脏有很大好处。下面小编为大家准备了关于清蒸鱼的做法，希望对你有所帮助：

　　食材准备：

　　鱼一条

　　香菜2棵

　　香葱1棵

　　菜谱做法：

　　1.活鱼一条洗杀干净(必须是活的)

　　2.去鱼线，两边的

　　3.用刀把鱼身斜着划几刀，两面都划。

　　4.姜切片，夹在鱼身用刀划过的地方。

　　5.放盆子里，里面不加任何东西。上锅蒸。

　　6.香菜，葱切碎。

　　7.锅沸腾后计时25～30分钟(看鱼的大小)。放入香菜葱。

　　8.加入海天海鲜酱油。