很多人都喜欢吃三明治，那么，鸡肉三明治大家喜欢吃吗?下面，小编为大家分享鸡肉三明治的做法步骤，希望对大家有所帮助!

　　三明治的做法一

　　原料

　　鸡胸脯肉1小块、鸡蛋1个、面包粉(意大利口味)、热狗小面包2个、黄瓜片4片、起司片2片、黄油少许。

　　做法步骤

　　1、鸡胸脯肉切大小适中的薄片;

　　2、鸡蛋打散，准备好面包粉。我的面包粉是有味道的。面包粉无味的话，鸡肉要预先加料酒、盐等调味;

　　3、将鸡肉片先裹一层蛋液，再滚上面包粉;

　　4、取小锅热油，中小火将鸡肉炸至金黄;

　　5、炸鸡片放厨房餐巾纸上滤油;

　　6、热狗面包一切三份，再上下分开，抹上少许黄油。可以400 oF烤5分钟，也可不烤;

　　7、起司片一切四。将炸鸡片、黄瓜、起司塞进面包中，插上牙签固定。完成。

　　三明治的做法二

　　材料

　　炖汤后的鸡胸肉2块，美乃滋3-4大匙，西芹1根，黄芥末酱2茶匙，盐适量，胡椒适量，橄榄油少许，全麦吐司4片

　　做法步骤

　　1.将鸡胸肉从鸡架上卸下来。

　　2.用叉子将鸡肉拨松散。

　　3.把鸡肉切成细末备用。

　　4.西芹洗干擦净后，顺纹切成小细条，然后再横向切成细末。

　　5.将鸡肉和西芹混合。

　　6.放入美乃滋，橄榄油，胡椒，还有黄芥末酱拌匀。

　　7.最后加盐调味。

　　8.取出两片全麦吐司，在一片上抹上大量的拌匀的鸡肉泥。

　　9.大致抹匀后将另外一片盖上稍稍一压，就大功告成啦。