2017-02-08 00:00:00陈平 西点培训
大家吃过约克夏布丁吗?喜欢吗?下面,小编为大家分享约克夏布丁做法,快来学学吧!
食材
12格玛芬连模
低筋面粉125g
金母籽山茶油100ml左右
鸡蛋3个
牛奶125ml
水50ml
步骤
①金母籽山茶油倒入玛芬模的每个洞洞里,大概1cm左右的高度,然后放到烤箱里,跟烤箱一起预热,200°C
②在一个大碗里混合鸡蛋和面粉成浓稠的糊状,缓缓地加入牛奶搅拌均匀,再缓缓地加入50ml水,让面团变成均匀的面糊
③把玛芬模具从烤箱里拿出来,然后迅速把调好的面糊分在每个洞洞里,然后再迅速地放回烤箱,烘烤20分钟左右,直到这东西变得蓬松而金黄,然后取出来晾凉脱模,配肉吃配蛋吃配乳酪吃配水果吃......你高兴就好
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