水果披萨的制作方法

2016-09-09 00:00:00智杰 西点培训

  喜欢吃披萨的朋友,吃过水果披萨吗?下面小编给你介绍水果披萨的做法,水果可自己随意搭配哦。

水果披萨的制作方法

  食材:

  主料:自发粉250g、盐2g、糖10g、火腿肠50g、水果罐头100g、芝士100g

  辅料:油适量、盐适量

  做法:

  步骤1.把做披萨饼的用料放入盆中

  步骤2.加入适量的温水和成软硬适中的面团,发酵

  步骤3.发酵好的面团挤出空气,擀成薄饼

  步骤4.在烤盘里刷上一层橄榄油,将擀好的薄饼放入披萨盘,用牙签或叉子在饼上扎一些孔

  步骤5.在披萨饼上撒上一层奶酪丝,一层水果粒

  步骤6.撒上一层火腿粒

  步骤7.再撒上一层奶酪丝,放入预热好的烤箱烤15分钟左右,烤至表面奶酪融化,出现小的焦点即可

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