寿司的做法和材料【图文】

2016-09-02 00:00:00嘉辉‍ 日本料理

  日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师,会根据食客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。

  食材准备:

  米饭

  海苔

  黄瓜

  火腿

  肉松

  生菜

  鸡蛋

  萝卜干

  苹果醋

  番茄酱

  寿司的做法步骤:

  首先米饭蒸熟晾着

寿司的做法 步骤1

  准备各种你喜欢的食材

寿司的做法 步骤2

  摊一些蛋皮

寿司的做法 步骤3

  然后取来竹帘,把一张海苔铺在上面

寿司的做法 步骤4

  把醋加到饭里拌匀

寿司的做法 步骤5

  把米饭均匀的铺在上面,做之前双手要先沾一下水,这样米才不会粘在手上

寿司的做法 步骤6

  放上蛋皮,抹上番茄酱

寿司的做法 步骤7

  再放黄瓜丝,火腿丝,生菜,萝卜干,肉松

寿司的做法 步骤8

  开始卷了哦!这一步很关键,卷不好就会失败的

寿司的做法 步骤9

  一边卷一边按压,拉竹帘,这样做出来的寿司才不会松松的

寿司的做法 步骤10

  打开,成功

寿司的做法 步骤11

  切段

寿司的做法 步骤12

  装盘

寿司的做法 步骤13

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