据说，留学生活使得很多留学生练就了一身厨艺。做饭当然要区买菜了，大家对于各种蔬菜的英语是什么样的认识吗?下面是小编整理的一些出国留学必备的英语词汇，希望能帮到大家!

　　超市蔬菜：

　　Chives 韭菜

　　Spinach 菠菜

　　Cabbage 卷心菜

　　Chinese cabbage 白菜

　　Celery 芹菜

　　Cauliflower 菜花

　　Broccoli 西兰花

　　Lettuce 生菜

　　Rape/cole 油菜

　　Mater convolvulus 空心菜

　　Tarragon 蒿菜

　　Agar-agar 紫菜

　　Turnip 白萝卜

　　Carrot 胡萝卜

　　Potato 土豆

　　Tomato 番茄

　　Eggplant 茄子

　　Cucumber 黄瓜

　　Loofah 丝瓜

　　Pumpkin 南瓜

　　Bitter gourd 苦瓜

　　White gourd 冬瓜

　　Sweet potato 地瓜

　　Squash 菜瓜

　　String bean 四季豆

　　Pea 豌豆

　　Lentil/ hyacinth bean 扁豆

　　Soybean 大豆

　　Mung bean 绿豆

　　Soybean 黄豆

　　Bean sprout 豆芽

　　Lotus root 莲藕

　　Lotus seed 莲子

　　Garlic 蒜

　　Green pepper 青椒

　　Hot pepper 辣椒

　　Onion 洋葱

　　Ginger 生姜

　　Garlic 大蒜

　　Garlic bulb 蒜头

　　Scallion 青葱

　　Taro 芋头

　　Ginger 姜

　　Asparagus 芦笋

　　Bamboo sprout 竹笋

　　Mushroom/agaric 蘑菇

　　Champignon 香菇

　　Needle mushroom 金针菇

　　Corn 玉米

　　Aloe 芦荟水果

　　Pineapple 凤梨

　　Watermelon 西瓜

　　Papaya 木瓜

　　Chestnut 栗子

　　Coconut 椰子

　　Mandarin orange 橘

　　Sugar-cane 甘蔗

　　Pomelo 柚子

　　Juice peach 水蜜桃

　　Pear 梨子

　　Peach 桃子

　　Carambola 杨桃

　　Cherry 樱桃

　　Persimmon 柿子

　　Apple 苹果

　　Mango 芒果

　　Fig 无花果

　　Almond 杏仁

　　Plum 李子

　　Honey-dew melon 哈密瓜

　　Olive 橄榄

　　Durian 榴梿

　　Strawberry 草莓

　　Grape 葡萄

　　Grapefruit 葡萄柚

　　Lichee / lychee 荔枝

　　Longan 龙眼

　　Guava 番石榴调料

　　Chili 辣椒

　　Anise (star anise) 大茴香、八角、大料

　　Aniseed 大茴香子

　　Basil 罗勒、紫苏、九层塔

　　Bay leaf 香叶、月桂树叶

　　Cardamom 小豆蔻

　　Cinnamon 肉桂

　　Clove 丁香

　　Coriander 香菜

　　Cumin 孜然

　　Fennel 茴香

　　Horseradish 山葵、辣根

　　Laurel 月桂

　　Mint 薄荷

　　Mustard 芥末

　　Parsley 欧芹

　　Rosemary 迷迭香

　　Thyme 百里香

　　Vanilla 香草