紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素 等含量居各种蔬菜的之冠，故紫菜又有"营养宝库"的美称。下面小编准备了关于紫菜蛋花汤的做法，欢迎参考!

　　食材准备：

　　紫菜20g、鸡蛋2个、辅料油适量、盐适量、葱10g鸡、精5g

　　紫菜蛋花汤的做法步骤：

　　1.鸡蛋和紫菜

　　2.香葱两根洗干净

　　3.把葱切成小段

　　4.锅中倒入水烧开

　　5.开始放入紫菜

　　6.放入葱花

　　7.打鸡蛋液

　　8.蛋花均匀的散开

　　9.倒入少许鸡精和盐

　　10.倒入几滴香油就可以出锅了