加盟门店的经营现状

2016-11-18 00:00:00嘉辉 经营管理

  其实,不管是加盟还是自营,对于新品种的引进都是不可缺少的,新品种的引进和动态的品牌升级机制是正规加盟公司的试金石!如果因为引进新品种有风险,或是推广有压力,或是品牌力不足而轻视不见,这种的店面是没有前途的。yjbys小编下面为你整理了关于加盟门店的经营现状,希望对你有所帮助。

  一、天生不足的加盟模式

  很多加盟化妆品公司总是拿屈臣氏说事儿,多年以来,业界众多专家都在研究屈臣氏的胜利经营管理模式,有人说屈臣氏的经营管理模式是具有规范化、科学化、专业化的管理模式,学到更多关于屈臣氏的专业知识和经营管理方法,采用加盟模式就能成功?这两者没有必然性。不足之外主要有三点:前提是“动机不纯”,其次是终端管理统和后台购采配系统支撑不起来。三是轻体系重细节,体系很重要,什么叫体系,总结一下就是几条:独特的门面形象设计/独特的营销管理模式/产品定位符合大众消费群/具有良好的服务口碑/终端市场信息分析。知行策划调研走访过很多店面,发现一个共性,很多的店主对于加盟总部强调的细节记忆很深,但是,在半年后,这类细节却在运营中越来越淡,而每次总部都在强调细节管理。

  为什么多是强调细节管理?断章取义,加盟应是一个完善的经营模式,相同存异,做好关键节点和本土化才能良性运营,如果过多的强调某一个节点,听上去很美,其实可操作性不强。如有的加盟公司的加盟手册上强调:标准化陈列不仅要求整齐、饱满、富有冲击力,还要求考虑顾客购物习惯。例如护肤品类的各类瓶子的瓶盖和标签也必须朝向统一,陈列面不低于5瓶,被挂在高处的促销品必需由店员用纸板作为尺子规整,保持同一水平高度。甚至还有总部要求:门店每月新品、主题及促销陈列。通常情况下,各门店在进行陈列变动后,需要拍照交予总部确认。说是为了总部及时跟进各门店陈列标准化的执行情况。理论上没错,但是加盟店主学不来。

  己所不欲,勿施于人,掌握知识不等于拥有智慧。

  二、透过加盟公司的生存背后

  国内有化妆品加盟品牌么?全国性的是没有。在区域性加盟品牌中可能有几个,所有的这一类的招商加盟公司的品牌力表现不足,说是品牌优势还不如说是模式复制,一类加盟总部都是从实体经营中转型过来的,即公司本身有一些的店面现在转向做加盟连锁模式,这一类的公司在店面管理、品类陈列,运营推广、培训督导上还算是活学活用,这类加盟连锁模式是公司发展延伸的必然,因此,这类的店面一般是直营店和加盟店各占比重,加盟的成功率和存活率自然会高些。当然,这类公司也会有一个短板,就是太封闭,经验主义指导加盟,他们一般都有自己的品牌产品,对于新品牌有天然的排它性,殊知,开店做生意,是为了满足消费者的多样化需求,若不能从品牌独营向平台产品服务商转变,只能做成“子孙庙”。

  然而另一种是加盟式公司,主要是依赖于加盟商运作,这类公司泥沙俱下,其中的奥妙就不为外人道之了,这类公司的一个显著的特点,就是品牌文化做得十足,形势大于实质,其核心的是品类齐全,诉求的是模式复制,倡导的是优质服务,赢利的是开店速度,只有靠开店数量不断增加持续发展。

  但是,说得好不如能做到位,有前景不一定有钱途。

  三、市场下沉只为时间差

  知行策划发现,国内的很多加盟连锁公司都很贴近市场,迎合消费者的个性化需求,但这只是在形式是进行加盟连锁,向未端延伸,这种“先上车后买票”的加盟连锁能走多远?二三线市场与中心城市是有存在有天然的信息不对称,是有一定的时间差,有了时间差就有商机。此外,运营成本也是关键,三四线市场运营成本低,市场启快。

  从营销角度说这都是正确的,但是,大家知道营销就是一个价值传递的过程,加盟公司的商业模式有待商榷,他们都是要求被加盟方开拓市场,以加盟店的当地资源为主,而缺乏自己作为加盟主体的核心竞争优势,没有高度就没有深度。下沉到二三线市场的加盟大多数是打包式的捆绑,把品类和促销结合在一起,加上传播方式的独特性,多以促销、体验、买赠迅速开业。另一方面就是经验主义,把在中心城市使用过的管理、促销方式和氛围营造,重新用在加盟店上,一时之间的确是起到了聚人气的作用,但是这种速成式推广后续的持续性有限,不少店面在经过三个月后开始回归平淡,消费者都有共性的一面,如何才能吸引消费者在你店内消费,吸引更多的消费需求,这可不仅是通过琳琅满目、店面整洁和汽球彩带就能达到的效果。

  没有核心竞争力就没有可持续力,开店就是一个种树的过程,我们在选择上宁愿种种子,更要考虑好移植成品存活的风险。

  四、三低策略没有前途

  什么是核心竞争力?有的加盟总部说,我们有服务,我们有全品类产品。可以负责任的说,在电商时代谈服务,服务只会死,服务只能是作为配套。全品类不一定就有好收益,贪多嚼不烂,没有区隔性差异产品引导,全品全只是门面装饰。更加盟公司招商经理公开说;我们专注二三线市场,以低价为主,像一些国际性品牌和高价位产品我们一般不考虑,特别是新品牌的大品牌,即使产品功效不错。好像这话是有道理,其实是“推卸责任”。三低策略是这类加盟式公司的不良烙印,“低价格、低品牌、低端”,因为三低策略的市场切入点很低,很适合在二三线市场生存,开业能火,“圈地跑马”相对容易,但是这种三低策略可能是要加盟主以“炮灰”为代价的成长过程,物美价廉对于化妆品来说,不是一个好事,成分略有不同直接决定功效的不同,天然成分与植物萃取才是根本。低品牌更是化妆品“毒草”的土壤,当前,化妆品品类繁多,品牌杂乱,代工,贴牌、高仿、授权、批文转让,一个小作坊就可以注册一个国际范的品牌商标,低品牌绝对不是加盟公司的发展方向。更何况很多小品牌是这类加盟公司一性次买断性,经再包装后反推到加盟店里。

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