备考题一：

　　1.《中华人民共和国食品卫生法》从___D 开始施行。

　　A. 1982年11月19日 B. 1983年7月1日 C. 1989年10月1日 D. 1995年10月30日

　　2. 《中华人民共和国食品卫生法》规定我国实行食品卫生监督制度，并规定 B 行使食品卫生监督职责。

　　A. 食品经营单位的上级主管部门　B. 县级以上卫生行政部门　C. 县级以上工商部门D. 各级爱卫会

　　3. 食品生产经营场所应离污染源　 C 　以上。

　　A. 15米　B. 20米　C. 25米　D. 50米

　　4.下列使用前必须洗净、消毒的有 D

　　A. 餐具B. 饮具C. 盛放直接人口食品的容器D. 以上全都是

　　5.发生食物中毒的单位和接收病人进行治疗的单位，除采取抢救措施外，应当根据国家有关规定，及时向 D 报告。

　　A. 人民政府　B. 技术监督局　C. 消费者协会　D. 所在地卫生行政部门

　　6.食品卫生监督量化分级管理制度分为 D 级别?

　　A.A级 B. AB两个级别 C.ABC三个级别 D. ABCD四个级别

　　7.《中华人民共和国食品卫生法》规定，任何食品生产经营单位在开业时必须做到 D

　　A. 取得卫生许可证 B. 从业人员取得健康证明 C. 从业人员经卫生知识培训合格 D. 上述选项均有

　　8. 生产经营 ..........