2016-12-31 00:00:00陈平 糕点培训
糯米点心是一道菜品,主料为糯米,牛奶,糯米粉,糖,巧克力,炼乳。虽然里外都是糯米,但口感很有层次。下面,小编就教大家糯米点心的做法,快来学学吧!
材料
糯米,牛奶,糯米粉,糖,巧克力,炼乳
做法
1.糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后,蒸成软烂的糯米饭。
2.糯米粉加巧克力炼乳和成面团,不放水,完全用炼乳和。
3.菜板上铺一层保鲜膜,把糯米饭均匀的平铺开。
4.把糯米粉和的团搓成长条,放在糯米饭上。
5.象包饭团一样,或者象卷蛋糕卷一样,把里外的糯米卷起来。
6.隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点。
7.上锅蒸熟。
8.切成小段,摆盘。
适宜人群
老少皆宜
结语:以上就是小编教大家的糯米点心的做法啦,快动手试试吧!
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