一,引言

　　在汉语学习的哪一个阶段(零起点还是基础级以上)开始商 务汉语教学 或者换句话说,零起点的汉语学习者是否能够学习 商务汉语 对此问题,汉语教学界一直是有分歧的.不过,在学 术研究层面,对零起点商务汉语教学较明确的肯定论证较少看 到,而直接或间接加以否定的观点,则常见于有关学术文献. 黄为之主编《经贸初级汉语口语》 (华语教学出版社 1993) 较 早尝试了面向零起点的商务汉语教学,但是十多年后路志英 (2006:30)认为该教材"实践证明并不成功" .路志英(30-31) 同时也以较肯定的语气介绍了定位于"汉语零起点或学过少量汉 语的外国人"的新编教材《经理人汉语——生活篇》 (张晓慧主 编,外语教学与研究出版社,2005) ,并指出: "我们也应该看到 这本教材是在多年教学实践的基础上编写而成的,在科学性和实 用性等方面做出了很多的努力,为零起点开设商贸汉语课及其教 材编写方面进行了有益的实践和尝试. "不过她最终还是认为: "对初级阶段特别是零起点的学生开设商贸类汉语课程在事实上 的可能性很小" . 不过,对此问题,目前更普遍的看法是, "对外商务汉语是一 门以普通对外汉语为基础的具有专门性意义的汉语课程" (楼益 龄 2004:50) .曾学慧(2006:127) ,万宜娜(2004:13) ,张晓 慧(2005:3) ,刘织(2004:104)等的观点大致类似.袁建民 (2004:2) ,杨东升(2003:74)认为商务汉语学习者的语言起点 为中级以上.因此, "大部分人认同零起点学生不宜开设商贸类 汉语课" (路志英 2006:30) . 然而,从语言功能和学习者需求的角度来看:零起点的商务 汉语始终是学生所需求的,我们有必要重新评估零起点商务汉语 教学的实践意义和理论价值.

　　二,从商务汉语的本质特点看零起点商务汉语教学的理论

         基础商务汉语是一种专用语, 即专门用途语言 (language for special purpose)经济交际学理论认为"经济活动是人类主要活动之一, . : 决定了人类的生存和进化,而语言交际活动几乎是伴随着人类的 经济活动产生的.萨丕尔和布龙菲尔德在论述人类语言的起源和 作用时都提到与经济活动的关系.(钱敏汝 1997a:44) " "从专用 语研究的角度可以断言,在人类和一个民族的总体语言中,用于 经济目的的专门用语是占比重最大的专用语,它与普通语的关系 最密切,……没有哪种专用语能像经济领域的专用语那样如此广 泛地穿插在普通语中,并对普通语产生如此深刻的影响.这是因 为个人和团体都可以参与经济活动,成为经济主体,并同时也是

　　( 2 ) 关于教学方法.教师在课堂上应尽量采用交互式的教学语 言,用对话的方式向学生授课,扮演引导者与辅助者的角色,尽 量开发学生学习的积极性与主动性,建议可以依据整个工作流 程,设计一个主题来包含所要学习的项目内容以便学生(分小组 合作)能贯穿整个学期系统地学习与实战,这样,在学期结束之 后学生更能体验到满足感与成就感. ( 3 ) 关于授课时间与地点.由于项目内在的特点所致,完成某 个项目是个小系统工程,所需时间通常比较长.传统的课堂教学 4 5 分钟通常不能完成一个项目甚至是某个模块的任务.这样,既 不利于工作小组间的充分沟通与启发,更谈不上形成某种经验. 所以,项目教学法所需的时间应更长,便于学生学习与教师指导. 此外,授课地点当然更不能仅局限于课堂,应鼓励学生走出课堂, 走向社会,在社会餐饮企业中寻找素材,帮助学习. ( 4 ) 关于课程评价.一个好的教学方法与设计,离不开评价与 反馈. ①针对教学目标中的知识目标与技能目标,建议应专门针对 这二者设计评价方法,与此同时,评价主体应从教师扩大到学生, 由学生自测(侧重知识评测)与教师任务评测(侧重能力评侧) 两方面组成. ②改革传统的学生评价手段和方法,采用阶段评价,过程性 评价与目标评价相结合,项目评价,理论与实践一体化评价模式. ③应注重学生动手能力和实践中分析问题,解决问题能力的 考核,对在学习和应用上有创新的学生应予特别鼓励,全面综合 评价学生能力.

　　学术研讨

　　交际者. L. Hoffman (钱敏汝, 梁镛1990:39-40;梁镛, 钱敏汝1991: 38-39)从篇章语言学的角度研究了专用语.他以"抽象等级" , "外在语言形式""使用范围"和"参与交际者"作为专用语纵 , 向分层的四条标准,并按照这些标准给 A,B,C,D,E 五个层面 赋予不同的特征.一种专用语可以但并不一定含有全部五个层 次.我们发现,商务汉语大致相当于其低端的 D 和 E 两个层面: D ——抽象等级较低;外在语言形式为自然语言,包括相当 一部分专业术语和相对灵活的句法;使用范围为物质生产领域; 参与交际人员为生产部门的技术负责人与技术工人,职工之间. E ——抽象等级很低;外在语言形式为自然语言,带有少部 分专业术语,句法不受约束;使用范围为消费领域;参与交际人 员为生产部门的代表,贸易部门的代表与消费者之间. 从篇章语言学的角度来研究专用语,对于更好地认识商务汉 语的本质具有重大意义.钱敏汝,梁镛(1990:39)指出:'篇 " 章'这一概念作为结构和功能上的总体无疑削弱了'术语'在专用语研究中的首要地位. 综合上述理论研究,对于商务汉语的特点我们可以得到下列启发: 1.商务汉语具有较强的通用性.商务汉语是所有专用语中与 通用语关系最密切的.这对于正确认识零起点商务汉语与普通汉 语之间的重叠现象提供了崭新的视角,也为零起点商务汉语教学 提供了坚实的理论基础. 2.商务汉语具有较强的交际性.商务活动是人类社会经济活 动的一部分,与其他活动(如科学研究,政治宣传,文艺创作等) 相比,最贴近人们的日常生活.商务汉语是一种商务专门用语与 交际汉语紧密结合的专用汉语. 3.商务汉语内部具有较丰富的层次性.这个层次性不仅包括 中级与高级之间的层次,也包括初级与中级之间,初级前期(零 起点)与初级后期(基础级)之间的层次.这在实践上使得我们 在进行商务汉语教学设计时不再把目光仅仅停留在基础级或中高 级以上的"商务词汇,术语,表达方式,交际技巧等方面的专业 教学" . 那么,如何看待零起点商务汉语教学与普通汉语教学在教学 内容上的"大同小异"呢 我们认为,对这一问题,应从商务汉 语与普通汉语的关系来认识.如前所述,商务汉语与普通汉语关 系之密切,非其它种类专用语可比.这就注定了两者在几乎所有 普通汉语的同异关系是一个不断变化的过程.零起点商务汉语与 普通汉语重叠程度最大,随着其水平层次向高级发展,其重叠程 度依次递减.因此,很难找到最佳点将其一刀砍断. 如果以重叠程度的大小为依据来划分什么是"真正的""可 , 以承认的"商务汉语,那么事实上人们对其起点汉语水平在哪个 层次意见也并不一致.大多数人的意见比较含糊,表述为"学过 基础性汉语""具有一定的汉语基础(水平) , "的学生.这个"基 础"大概可以理解为相当于 HSK(基础)一,二级.

　　三,开展零起点商务汉语教学的思路

　　我们认为,对零起点课程的性质,应该从整个商务汉语教学 的目的着手来认识.商务汉语教学的目的体现在三方面:商务汉 语基础知识和听说读写能力以及运用商务汉语进行交际的能力; 学习商务汉语的兴趣和动力以及商务汉语的自学能力;商务汉语 的文化因素和中国商务文化素养. 从教学目标来讲,零起点课程并不可能让学生具备用汉语进 行商务活动的能力,但可以让学生掌握一些最初的商务汉语知 识,以便更快,更自然地进入较高层次课程的学习.在教学内容 方面,零起点商务汉语课应该介绍汉语语音系统和汉语基础语 法, 这一点与普通汉语教学可以而且应该相同. 在词汇教学方面, 则应适当介绍商务活动中最常用的一些词语,并逐步扩大其在总 词汇量中的比例.而这些词语也应贯穿于语音,语法学习的用例 和练习中,以共同体现商务汉语教学的特色.在课程设置方面, 可以参照普通汉语课程体系,以商务汉语综合课为主,根据学生 需求辅以商务汉语口语,听力,听说,读写等单项技能课.对于 学习期限较短而要求"急用先学"的学生,则不妨灵活设置单项 技能课.

　　四,结语

　　综上所述,我们的观点可以归结为:

　　1.零起点商务汉语教学市场需求强烈,我们应该积极应对, 而不宜视而不见.想方设法以满足这部分需求,对于整个对外汉 语教学和汉语国际推广事业具有巨大的应用价值.

　　2.应当科学地理解商务汉语的本质及其与普通汉语的关系, 从商务汉语的整体结构来认识较

　　低层次商务汉语的本质特点, 从商务汉语教学总体设计的高度来认识零起点商务汉语教学存 在的意义,而不可武断地将其与较高等级水平的商务汉语教学 割裂开来.

　　3.应当根据不同学生的不同需求来设计商务汉语课程,根据 不同学生的不同语言文化背景,不同认知风格,不同学习阶段, 不同学习条件等因素来确定教学原则和教学方法.不应该为要求 学习商务汉语的学生设置某些不合理的先决条件(如要求先学一 年基础汉语等) .同时应加强商务汉语习得研究和商务汉语教学 法研究,参考借鉴商务英语和其他专用汉语教学实践经验和研究 成果,探索符合零起点商务汉语学习特点的教学思路和行之有效 的教学方法.