随着酒吧行业的日益红火，调酒师渐渐成为了一门新型的职业下面是YJBYS小编为大家搜索整理的调酒师必备学习技巧，供参考阅读，希望您喜欢!

　　据有关资料显示，北京、上海、深圳、广州等大城市，每年都缺5000名左右的调酒师。调酒师是一种综合了多种职能的职业——拥有魔幻杂技般的调酒技巧、开朗的性格和热情的待客之道，必须具备较高的综合素质。调酒师的规模远远满足不了酒吧行业的人才需求，花式调酒大师更是少之又少。

　　职业要求

　　★掌握调酒技巧

　　★了解酒背后的习俗

　　★具备较好的气质

　　★英语知识很重要

　　四种能力

　　激情 在调酒界有这样一句话：好的调酒师既会调酒又会“调情”———品酒的人就是在品味情调和生活;

　　记忆 会调越多的酒就要记住更多的调酒配方

　　色觉 要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色

　　性格 作为调酒师要性格开朗，善于与大家沟通，营造轻松的氛围。

　　花式调酒注意事项

　　★学习花样调酒要有保护措施，开始不能用真瓶进行练习，因为在花样调酒的动作中有很多空中抛接瓶的动作，对于初学者，这些动作是有危险性的，一定要用专业练习瓶进行训练;

　　★要有教练和有经验的调酒师指导，所学到的动作也会很规范和漂亮。

　　★花样调酒是一种即兴表演，因此要有动感的音乐，随着节拍进行训练。

　　★花样调酒的心理训练重于动作训练，因为花样调 ..........