绿茶的功效与作用及禁忌是什么

2017-02-04 00:00:00嘉辉 茶艺师

  很多人长期面对电脑,尤其是对于一些白领人群来讲,他们对电脑的时间往往是休息时间的好几倍,所以这样的话,大家一定要减少辐射,比如说你可以通过多喝几杯绿茶,来减少辐射,或者是说多喝一些含有维生素a的东西这,样的话能够提高视力,绿茶是很多爱眼一族人的最爱。

  绿茶的功效

  1. 有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

  2、有助于抑制心血管疾病 茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。

  3、有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。

  4、有助于预防和治疗辐射伤害 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力

  5、有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果

  6、有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

  7、有助于利尿解乏 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

  绿茶的禁忌

  女性经期勿喝绿茶

  经期女性面临着大量的血液流失,人体合成血红蛋白的重要元素铁,也随着血液一起流失掉了。除了人体的铁流失外,女性每次月经期还要额外损失18~21毫克的铁。因此,提倡女性在此时多补充些含铁质丰富的食物,如黑木耳、猪肝等,以免造成缺铁性贫血。

  但是,如果月经期间饮用绿茶,这些努力就会前功尽弃。因为绿茶中含有较多的鞣酸,会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收。绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为明显。因此,女性及患有贫血的人,即使在平时,也最好少喝浓茶。

  感冒了可以喝绿茶吗

  因为茶叶中含有咖啡因这些物质会增强我们的血液循环,对于感冒发烧患者来讲其实是不利的,所以说感冒发烧的话并不建议喝绿茶,而且晚上的时候喝绿茶也容易引起失眠,所以希望大家都可以更加重视。

  经分析,茶叶中含有茶碱、咖啡因和鞣酸。茶碱、咖啡因具有兴奋中枢神经、增强血液循环及促进心跳加快的作用。发烧时饮用茶水,会使病人的体温升高,病情进一步加重。参茶也有兴奋神经的作用,故亦不适合饮用。另外,茶水中的鞣酸还有收敛作用,会影响肌体排汗,妨碍正常散热。体热得不到应有的散发,就难以及时降低体温,影响了病体的康复。感冒发烧时,应该多喝一些温开水。

  喝茶的注意事项

  ◆ 茶叶经过不同的制作工艺有凉性及温性之分,燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。

  ◆ 晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,刺激性弱。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。

  ◆ 平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。

  ◆ 晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。最好晚饭后饮用,空腹饮茶容易抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

  虽然说喝茶可以起到一定的营养保健功效,但是并不是所有的人都适合喝茶,尤其是身体会出现一些疾病的患者来说,如果盲目地喝茶不仅不会给自己的健康带来好处,还可能会加重你的病情,所以希望大家都可以更加重视。

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